Mojokerto merupakan wilayah yang masuk dalam kawasan metropolitan Surabaya. Meskipun memiliki wilayah yang tidak terlalu luas, Mojokerto Jawa Timur memiliki lalu lintas penduduk yang aktif.
Bilamana anda sedang berkunjung ke Mojokerto, tidak salahnya untuk bisa mencicipi sejumlah kulinernya yang bisa menggugah selera hingga membuat perut kalian terasa kenyang. Berikut sejumlah makanan khas Mojokerto yang bisa anda cicipi dan tidak sulit untuk menemukannya
Gulai Menthok
Terbuat dari daging menthok dengan bumbu komplit membuat makanan ini memiliki aroma yang sangat menggugah selera. Semua bahan dicampurkan lalu proses memasaknya dengan cara direbus.
Salah satu kuliner Mojokerto yang khas ini menjadi yang paling favorit di hati masyarakat.
Saking istimewanya, banyak yang menyajikan menu ini ketika ada acara- acara penting seperti hajatan atau perayaan tertentu. Maka tidak heran jika banyak masyarakat yang sangat menjaga kualitas rasanya hingga turun temurun.
Bahkan, katanya hampir semua masyarakat Mojokerto memiliki keahlian untuk memasak kuliner satu ini. Hal tersebut membuktikan betapa istimewanya keberadaan makanan gulai menthok
Botok Tempe
Kamu bisa menjadikan botok tempe sebagai teman makan nasi terbaik karena rasanya sangat nikmat terlebih ketika disajikan dalam keadaan panas.
Rasanya begitu unik dan sangat lezat karena bumbu-bumbu yang digunakan juga begitu unik. Bahan yang digunakan adalah teri, udang, tempe, dan yang paling unik adalah ampas kelapa.
Proses memasaknya direbus menggunakan daun pisang sehingga memiliki aroma khas yang sangat menggoda.
Sate Keong
Anda pasti sudah sangat terbiasa dengan sate lainnya, tetapi menyantap hewan kecil satu ini mungkin pengalaman baru.
Daging yang empuk dengan paduan sambal kacang yang melimpah memberikan sensasi rasa tak terkalahkan.
Diolah dengan cara dibakar membuat makanan khas kota Mojokerto ini menghasilkan cita rasa menggiurkan bagi siapa pun.
Pada bagian atasnya akan ditambahkan taburan irisan bawang merah untuk mempertajam aromanya.
Sate keong sendiri memiliki kelebihan yang tidak dimiliki oleh sate lainnya, yakni terletak pada khasiat yang ada di dalamnya.
Dengan mengonsumsi keong, racun-racun di dalam tubuh akan lebih mudah terdeteksi dalam waktu yang cepat.(tim/Sam)
Support by : PT Media Cakrawala FM
Baca juga :